Jubileusz XXV edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” okazją do podziękowań

W sobotę, 7 czerwca 2026 r., w Sali Cesarskiej Zamku w Mosznej odbyło się wyjątkowe spotkanie zorganizowane z okazji jubileuszowej, XXV edycji Ogólnopolskiego Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Gospodarzem wydarzenia był Marszałek Województwa Opolskiego Szymon Ogłaza, który zaprosił do Mosznej osoby szczególnie zaangażowane w rozwój Konkursu oraz pielęgnowanie i promocję dziedzictwa kulinarnego regionu.

Podczas uroczystości Marszałek Województwa Opolskiego Szymon Ogłaza, wspólnie z Dyrektor Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Łosiowie Genowefą Prokrok oraz Prezes Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego Izabellą Byszewską, wręczył wyróżnionym listy gratulacyjne i okolicznościowe pakiety upominkowe.

Podczas uroczystości podkreślano, że wieloletnie zaangażowanie uczestników Konkursu ma ogromne znaczenie dla zachowania regionalnych tradycji kulinarnych. W listach gratulacyjnych dziękowano wyróżnionym za pasję, konsekwencję i kreatywność w prezentowaniu wyjątkowych produktów oraz potraw, które od lat promują lokalne smaki i budują kulinarną tożsamość regionu. Zwracano również uwagę na rolę uczestników w pielęgnowaniu tradycyjnych receptur, przekazywaniu wiedzy kolejnym pokoleniom oraz odkrywaniu nowych inspiracji opartych na lokalnym dziedzictwie.

Jubileusz był także okazją do podziękowania instytucjom i osobom, które od lat wspierają organizację Konkursu oraz przyczyniają się do jego rozwoju. Listy gratulacyjne otrzymali współorganizatorzy i partnerzy wydarzenia – Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Łosiowie. Wyróżniono również osoby i instytucje szczególnie zasłużone dla rozwoju Konkursu i promocji regionalnego dziedzictwa kulinarnego: Muzeum Wsi Opolskiej, Pana Henryka Wawera, Panią prof. Dorotę Świątek-Trybek oraz Panią Annę Bodzioch.

Ogólnopolski Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” od 25 lat identyfikuje, dokumentuje i promuje tradycyjną żywność regionalną oraz upowszechnia wiedzę o produktach wysokiej jakości. Organizowany przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego we współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Opolskiego i Opolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Łosiowie, przez 25 lat stał się ważnym elementem budowania i promowania kulinarnej tożsamości Województwa Opolskiego.

Przez ćwierć wieku w wojewódzkim etapie Konkursu zgłoszono blisko 1000 pozycji, w tym około 920 produktów i 80 dań. Reprezentanci Województwa Opolskiego zdobyli również 78 statuetek „Perła” podczas finałów krajowych. Ten imponujący dorobek jest efektem pracy wielu osób i instytucji, których zaangażowanie zostało uhonorowane podczas jubileuszowego spotkania w Mosznej.