Krupnioki – nazwa pochodzi od krup (kaszy) – krupniouki, ale zamiennie spotyka się nazwy: jelitka, kaszanka, graupenwurst. Wyroby wytwarzane po świniobiciu to: wellwurst, wellflaisch (niem. Werwurst, Werfleisch). Największym powodzeniem z wyrobów wykonywanych po świniobiciu cieszyły się właśnie krupnioki, które były podawane nawet w czasie wesela na kolację:
Dostępne w sklepie Masarnia Górki Opolska 25, 46-060 Górki pn - pt 8.00-18.00 sb 8.00-13.00

tel. 77 474 84 01

Produkty mięsne