Radomierowice

Restauracja – Zamek Bożejów

Menu restauracji bazuje na potrawach kuchni regionalnej z wykorzystaniem produktów, dostarczanych przez lokalnych producentów. W naszej karcie nie brakuje też dań z dziczyzny (przeroby z własnej, ponad dwustuletniej wędzarni). Kuchnia myśliwska ma ścisły związek z historią zamku. Przed II wojną światową właściciele zamku organizowali polowania w których udział brał między innymi Arcyksiążę Franciszek Ferdynand, a także arystokracja pruska. Jako ciekawostka, w zamku znajduje się starodawny piec, w którym co jakiś czas wypiekamy pyszny chleb na naturalnym zakwasie.

Tradycyjny śląski rosół z nudlami, opolska rolada wołowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą


Restauracje Restauracje

Radomierowice

ul. Bożejów 6
46-030 Radomierowice

Producent zrzeszony w sieciach:

Szlak Kulinarny Opolski Bifyj