Dziś w Zamku Moszna rozdano kolejne certyfikaty Inicjatywy Opolskie ze smakiem. Certyfikaty wręczył Robert Węgrzyn Członek Zarządu Województwa Opolskiego oraz Joanna Harus Dyrektor Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Do zacnego grona lokalnych producentów żywności dołączyli:
- Zmiany Zmiany, Czeska Wies 54, 49-332 Olszanka,
- Dziołcha z lasu. Daria Janicka, Sklep Dobre z Lasu Opole ul.Ozimska 40, 45-058 Opole
- Winnica Jania, Krzyżowice 76 b, 49-332 Olszanka
- Pasieka u Karola, Małujowice 71, Skarbimierz
- Restauracja Radiowa, ul. Strzelców Bytomskich 5, 45-084 Opole
- SPOŁDZIELNIA SOCJALNA Ad Metam (Akademia Kulinarna Ad Gustum), Dobrzyn 3A, 46-233 Bąków
- Edukacja od kuchni – Kamil Klekowski , Dobrzyn 3a, 46-233 Bąków
- Jakub Famula, sklep Kozi Dar Chudoba i Rolnicy z Okolicy ul. Piłsudskiego 5, 46-200 Kluczbork
- Pasieka leśne skrzaty Małgorzata Tarara Kadłub Wolny, ul. Izydora Murka 15, 46-0-48 Zębowice
- Olejarnia Kamerlik, Włodzienin 102, 45-140 Branice
Na spotkaniu obecne były także panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Zwanowicach, które odebrały prestiżową nagrodę kulinarną “PERŁĘ” za zupę fasolową z wędzoną śliwką i łazankami oraz królika w śmietanie z ziemniakami i buraczkami.
W części szkoleniowej uczestnicy spotkania wysłuchali prezentacji:
“Działania Samorządu Województwa Opolskiego na rzecz inicjatywy Opolskie ze smakiem” – pani Joanna Harus , Dyrektor Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich
“Wsparcie w postaci voucherów MŚP na profesjonalne usługi świadczone przez Instytucje Otoczenia Biznesu” – pan Tomasz Hanzel, Dyrektor Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki
“Znakowanie środków spożywczych”- pani Katarzyna Kazek, Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Opolu
“Znakowanie potraw” – pani Barbara Junik, Wojewódzki Inspektorat Jakości Jandlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Opolu
“Bezpieczeństwo żywności”- lek.wet. Beata Diaków, Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Opolu.
W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele 83 firm należących do Inicjatywy Opolskie ze Smakiem, a także przedstawiciele instytucji nadzorujących i kontrolujących żywność w Województwie Opolskiem.
Poprzednie
Następne
