Gospodarstwo zajmuje się uprawą ekologicznej lawendy. Od 2018r uprawia się tu trzy odmiany lawendy: Grosso, Beat, Hidcote Blue Strain. Wyprodukowane kwiaty przetwarzane są we własnym zakresie na syrop lawendowy, woreczki z suszem lawendowym, lawendowe kostki zapachowe, lawendowy olejek eteryczny. W okresie kwitnienia pole lawendy jest udostępniane na sesje zdjęciowe, prowadzona jest sprzedaż świeżych bukietów i wianków lawendy.
Poza lawendą rośnie także róża stulistna (odmiana Hansa oraz Adam Chodun), bez lekarski (odmiana Haschberg), oraz łąka kwietnia, z której pozyskuje się kwiaty mniszka lekarskiego i inne zioła. Jedną z granic pola wyznacza rząd czarnego bzu, drugą rząd dzikiej róży, te krzewy przycinamy raz w roku i podsypujemy obornikiem. Z róży zbiera się płatki kwiatów natomiast z bzu-owoce i gotuje się syropy.
Logo Opolskie ze smakiem posiada m.in.: syrop z kwiatów lawendy, syrop z kwiatów bzu czarnego, syrop z płatków dzikiej róży.
Kontakt:
Patrycja Dyla-Szynklarz
Biadacz Kamienisko 1
46-233 Bąków
www.lawendabiadacz.pl
+48 794 050 408
